نبات رو داخل آب جوش بریزید روی حرارت بزارید تا نبات حل بشه دستهها رو از آب بیرون بیارید و اجازه بدید ۲۰ دقیقه با حرارت ملایم بجوشه بعد بهش زعفران دم کرده و گلاب رو اضافه کنید و خاموش کنید
۲
کره رو داخل ظرف بریزید آب که شد بهش آرد الک شده رو اضافه کنید ۱۰ تا ۱۵ دقیقه تفت بدید بعد بهش زردچوبه رو اضافه کنید
۳
حالا شهد آماده شده رو تو دو مرحله اضافه کنید و خیلی سریع هم بزنید تا گلوله نشه حرارتتون ملایم باشه حالا زنجفیل و خلال بادام اضافه کنید حرارت رو کم کنید دمکنی بزارید و اجازه بدید ۱۵ دقیقه با حرارت کم روی گاز بجوشه