مواد لازم
کاچی نبات و زنجفیل
۳
مواد اصلی
آرد
۳ قاشق غذا خوری
کره
۶۰ گرم
آب
جوش
۳ لیوان
زنجبیل
۱ قاشق چای خوری
زردچوبه
نصف قاشق چای خوری
زعفران
غلیظ
به مقدار لازم
گلاب
۱ قاشق سوپ خوری
نبات
شاخه ای زعفرانی
۳ عدد
طرز تهیه
کاچی نبات و زنجفیل
درجه سختی
زمان تهیه ۱۰
دقیقه
زمان پخت ۵۰
دقیقه
۱
نبات رو داخل آب جوش بریزید روی حرارت بزارید تا نبات حل بشه دسته‌ها رو از آب بیرون بیارید و اجازه بدید ۲۰ دقیقه با حرارت ملایم بجوشه بعد بهش زعفران دم کرده و گلاب رو اضافه کنید و خاموش کنید
۲
کره رو داخل ظرف بریزید آب که شد بهش آرد الک شده رو اضافه کنید ۱۰ تا ۱۵ دقیقه تفت بدید بعد بهش زردچوبه رو اضافه کنید
۳
حالا شهد آماده شده رو تو دو مرحله اضافه کنید و خیلی سریع هم بزنید تا گلوله نشه حرارتتون ملایم باشه حالا زنجفیل و خلال بادام اضافه کنید حرارت رو کم کنید دمکنی بزارید و اجازه بدید ۱۵ دقیقه با حرارت کم روی گاز بجوشه
تصاویر مراحل تهیه
کاچی نبات و زنجفیل
عکس و تصاویر ارسالی از کاچی نبات و زنجفیل
سایر عکس های کاچی نبات و زنجفیل
نظرات طرز تهیه
کاچی نبات و زنجفیل
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
